La carte

Entrées

Tomates au pluriel.

Trois variétés, trois textures, trois saveurs

-18€-

Dentelles de foie gras, framboises & verveine

-22€-

Plats

La pêche du moment, sparassis & beurre de raisin

-30€-

Veau de l’Aveyron « Label Rouge », haricots beurre, cèpes, noisettes fraîches

-33€-

 Fromages

Instant fromage

-8€- 

Faisselle de fromage frais

-6€-  

Desserts

Textures de myrtille, crème glacée au tagette

-15€-

Alliance miel bio de « Gratte Semelle »,

namelaka chocolat au lait

-15€-

Les prix affichés sont nets service compris

First course

Variation about tomato. Three varieties, three textures,

three flavours 

-€18-         

       Laces of foie gras, raspberries & verbena

-€22-

 Main course

The catch of the moment, 

wood cauliflower & grape butter sauce

-€30-

‘Label Rouge’ veal, yellow French beans, ceps, fresh nuts

-€33-

Fromages

 Cheese time

-€8- 

 Fresh faisselle
(soft-curd cheese) 

-€6-  

Desserts

  Blueberries, tagetes ice cream              

-€15-

       Organic honey flower biscuits, milk chocolate cream       

-€15-

Price inclusive of VAT and service